Le prix affiché ment. Le BODACC, non.
Boulangerie — pâtisserie à Châlons-en-Champagne : les vrais prix de vente
9 ventes de fonds de commerce publiées au BODACC — Marne (51). Les prix ci-dessous sont ceux réellement enregistrés, pas ceux affichés dans les annonces.
Les chiffres
- Prix médian réel
- 160 000 €
- Nombre de ventes (n)
- 9
- Fourchette centrale (p25–p75)
- 30 000 € – 200 000 €
- Amplitude observée
- 5 000 € – 310 000 €
Moitié des ventes en dessous, moitié au-dessus.
Actes publiés au BODACC — Marne (51).
La moitié des transactions tombe dans cette fourchette.
Du plus bas au plus haut prix réellement enregistré.
Distribution des prix
Répartition des 9 ventes par tranche de prix, de 5 000 € à 310 000 €.
Ventes récentes
Chaque ligne correspond à une publication officielle au BODACC.
| Date | Quartier | Prix réel | Source |
|---|---|---|---|
| 13 févr. 2026 | Châlons-en-Champagne | 70 000 € | BODACC A20260040754 |
Méthodologie
- Échantillon
- n = 9 ventes
- Période
- 15 févr. 2018 → 13 févr. 2026
- Dernière mise à jour
- 22 juil. 2026
Les montants sont ceux des cessions de fonds de commerce publiées au BODACC, hors ventes symboliques (1 €). Médiane et quartiles sont calculés sur l'ensemble des ventes de la période, pas sur le seul échantillon affiché. En dessous de 8ventes, aucune statistique n'est publiée comme fiable.