Le vrai prix des traiteur en France — 2026

La médiane nationale

Prix médian réel

72 000 €

Moitié des ventes en dessous, moitié au-dessus.

Nombre de ventes (n)

1 501

Actes publiés au BODACC — France entière.

Fourchette centrale (p25–p75)

38 000 € – 143 200 €

La moitié des transactions tombe dans cette fourchette.

Amplitude observée

1 000 € – 5 480 000 €

Du plus bas au plus haut prix réellement enregistré.

Distribution des prix

Évolution du prix médian

Médiane département par département

32 départements comptant au moins 15 ventes. Cliquez pour le détail local et les communes.

• Paris (75)95 000 €n = 151 ventes
• Alpes-Maritimes (06)70 000 €n = 74 ventes
• Bouches-du-Rhône (13)60 000 €n = 72 ventes
• Var (83)75 000 €n = 56 ventes
• Rhône (69)90 000 €n = 54 ventes
• Gironde (33)60 000 €n = 48 ventes
• Hérault (34)65 000 €n = 47 ventes
• Hauts-de-Seine (92)100 000 €n = 37 ventes
• Val-de-Marne (94)120 000 €n = 34 ventes
• Ille-et-Vilaine (35)150 000 €n = 31 ventes
• Seine-Maritime (76)62 500 €n = 29 ventes
• Vaucluse (84)75 000 €n = 29 ventes
• Bas-Rhin (67)45 000 €n = 25 ventes
• Maine-et-Loire (49)80 000 €n = 25 ventes
• Seine-Saint-Denis (93)70 000 €n = 24 ventes
• Nord (59)60 000 €n = 24 ventes
• Charente-Maritime (17)115 000 €n = 24 ventes
• Loire-Atlantique (44)65 000 €n = 24 ventes
• Haute-Garonne (31)48 000 €n = 23 ventes
• Gard (30)83 000 €n = 22 ventes
• Savoie (73)80 000 €n = 22 ventes
• Isère (38)60 000 €n = 22 ventes
• Haute-Savoie (74)78 000 €n = 21 ventes
• Seine-et-Marne (77)130 000 €n = 20 ventes
• Pas-de-Calais (62)95 000 €n = 19 ventes
• Yvelines (78)85 000 €n = 18 ventes
• Val-d'Oise (95)114 000 €n = 18 ventes
• Haut-Rhin (68)150 000 €n = 17 ventes
• Calvados (14)70 000 €n = 17 ventes
• Pyrénées-Atlantiques (64)82 000 €n = 16 ventes
• Côte-d'Or (21)85 000 €n = 15 ventes
• Essonne (91)100 000 €n = 15 ventes